24小时策划咨询电话:点击拨打13764506832
当前位置:主页 > 新闻资讯 >

澳门餐馆策划公司公司集团官网官网/膳食连锁直营策划该怎么做?

日期:2019-04-10 / 人气:

 

  澳门餐馆策划公司公司集团官网官网随着膳食行业竞争日益加剧,加上各种法津法规的完竣及成本的不断上升,没有特色、没有体系、没有管理平台等不具备竞争力的膳食公司集团官网的经营压力会更大,膳食市场已在走向“微利期”,构建连锁膳食体系,是降低经营成本,提升直营的有力武器。那么,膳食连锁直营策划该怎么做?
1、直营萌芽阶段
膳食斥资人在了解膳食市场的发展现状时,要正确评估自身的资源优势,做好斥资预算和风险评估,核算斥资回报周期,明确公司集团官网性质、斥资比例等後期直营萌芽的构思,对斥资膳食行业态做出科学、严谨的斥资计划,以避免“急功近利”、“好高婺远”等短期经济行为,明确股东与管理者的权、责、利,构划出公司集团官网的中长期发展的战略规划。

2、直营企划阶段
企划团队需要对公司集团官网经营性质、组织架构、市场定位、直营CIS体系等进行全面企划,建立企划日程表和计划安排,围绕公司集团官网组织型态、商圈调查、市场定位、经营模式、BI(理念识别)、MI(行为识别)、VI(形象识别)等方面进行细致、科学的策划,设立竞争对手和模拟对象,知已知彼,方能百战百胜,吸取优秀膳食公司集团官网的管理经验和心得,建立自己的特色直营和经营理念(卫生、快捷、美味、营养)。 
3、直营规范阶段---体系建造阶段
在初步建立全面企划计划后,筹备团队要对企划plan进行落实,有步骤地吸纳综合型管理专才,对菜品研发、设备用具、装璜策划等工作进行供应商甄选和洽谈,筹备团队还要对营运体系的系列制度化文本进行编著,明确分店组织架构、岗位职责、作业流程、表格记录,建立卫生、服务、出品等系列工作标准,建立人员招募、薪酬、福利、绩效、培训、经营、设备维护和保养、值班管理等规范性文件,引进信息化管理系统(HR软件、POS膳食软件、财务软件等),以数据为依托,对人力成本、营业数据、经营成本进行科学地归纳,以便日后进行营业改善和业绩提升;同时,充分借鉴成熟公司集团官网的商圈调查plan,进行店面选址工作; 

4、直营发展阶段
在店面选址和体系建造日趋完竣时,公司集团官网要规划人才吸进和储备战略,根据经营模式,招聘和选拔工作团队,进行岗前、开业前的系统培训,使各岗位员工能熟悉掌握岗位技能和业务知识,树立正确的服务心态,从卫生(个人卫生、食品卫生、环境卫生)着手,建立卫生意识和品质意识;在锁定新店开业计划时,後期做好斥资预算、营业预算和岗位编制,并有针对性做出开业前后期的经营策划plan,做好开业前、后的经营宣传和直营拓展。在建立样版店和示范店时,对现有管理制度和营运体系,不断进行修订和优化,以便能更好地指导和帮助下属分店的经营管理活动。
5、直营完竣阶段
制度化体系是膳食连锁的经线,人性化是膳食连锁的纬线,激励机制是激发员工积极性的一剂良药,多劳多得,能者上,平者让,庸者下,是体现一个膳食公司集团官网能否经营持久的前提,建立绩效考核和激励机制,让员工和管理层参与民主化管理,是公司集团官网提升向心力的底子,“只有满意的员工,才有满意的顾客”,这句话告诉我们,只有让员工满意,满意不同员工的生活需求(衣食住行、安全保障、发展空间、事业心和成就感),通过公司集团官网内部选拔和竞聘活动、公司集团官网内训等活动,提升员工的综合素质,为公司集团官网、祖国培养有才之才,才能实现公司集团官网的经济效益和祖国价值。
 

作者:admin

24小时策划咨询电话:点击拨打13764506832


澳门新葡8455最新网站空间策划 快速咨询
澳门新葡8455最新网站空间策划 快速咨询
餐厅装璜策划

独特、异议化策划

独特、异议化策划拥有一支成熟的技术团队,独立完成porject的策划及施工对接工作

选择郑州餐厅装璜公司公司集团官网官网

10年专注、所以专业

10年专注、所以专业颠覆前卫,勇于创新,制造性的解决问题,给到客户意想不到的

汇集国内一流膳食空间策划团队

策划、策划、软装一体化

策划、策划、软装一体化膳食店从直营创建、产品策划、空间意境营造以及后期配饰摆件进行全方位策划

策划预算精准合理

策划预算精准合理

策划预算精准合理预算精准,误差10%以内,合伙伙伴均为国内一线直营供应商,与其达成长期战略合作,保证产品质量的同时,也降低了装璜成本。

国家质量验收标准

一级策划与施工资质

一级策划与施工资质全方位概念策划—特色style、色彩、灯光、材质定位及策划手稿,施工细节处理及新材料运用

工程配套一体化

优化布局、最大化空间利用

优化布局、最大化空间利用好的策划师是在帮业主制造利润,好的布局可以大大节约空间尺寸、营造温馨就餐环境,吸引客户过来就餐

24小时快速服务响应

先策划、后付款

先策划、后付款业主满意plan后,细目签订合同后在付款,然后进行下一步工作,不满意不付款。

数字化科学管理

造价节约20%

造价节约20%将节省施工成本的关键点运用在新意和策划之初,系统优化施工时间、优化施工人员、优选材料等

后期跟踪服务

后期跟踪服务

后期跟踪服务极具特色、人性的后期跟踪服务;只要您成为我们的客户,工程竣工后将可以享受:后期跟踪服务。

环境保鲜一条龙省心plan

施工增减项为“0”

施工增减项为“0”收策划费与没有策划费的公司公司集团官网官网相似处就在这里,好的公司公司集团官网官网是帮业主省钱,把钱花在解决问题上,而不是随意花钱,到后期用各种增项花冤枉钱

客户联谊交流共赢

缩短工期

缩短工期策划师严格按照合同周期保质保量高效率的出图,只卖图纸不负责效果”的现象,避免客户走弯路,将策划效果真正落地。

铂金会员尊享大礼包

享受大礼包

享受大礼包如果策划符合业主要求,业主很满意那么将porject分享给其它人将公司公司集团官网官网进行优惠活动

XML 地图 | Sitemap 地图