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澳门西餐厅策划/与大自然融合在一起的餐厅,颜值高格调足

日期:2018-03-23 / 人气:

 

  太多餐厅的策划都有着大同小异的模式,带着与生俱来的“商业感”,难以让人与餐厅产生感应和融入。而这个porject的策划师犹如一个空间魔术师,突破策划“制造力”,将餐厅与自然的元素巧妙结合,让策划直指人们日渐浮躁的内心,营造一种耳目一新的感觉。

新膳道餐厅位于江西,该餐厅的前身是一栋工作使用大楼,为了将空间特性与餐厅联系起来,故大胆创新将建筑的整个外立面铺上瓦片,特别的视觉策划让人眼前一亮。

接待处运用生态环保理念来对空间进行打造,稻草墙和清水泥的搭配,厚重又质朴。顶面的四周用早圆竹围驻而起,中间的灯也风味十足,加上稻草的点缀,看起来朴素平实,本身的肌理和粗糙感便是自然本色最好的体现。

该建筑分为四层,首层是接待区域和厨房,二层是宴会厅,三层和四层则设为社交膳食。由于四层的上方有一个夹层,策划师在三四层之间打通了两个步行楼梯,以便促进空间的连贯性和互动感。

通往二层宴会厅的走廊

三层包间

通道天井

竹篓楼梯通道

竹篓子就餐区作为餐厅最大的亮点,运用了大量的竹作为主要元素,并且制造性地将就餐区域和楼梯隐蔽在竹篓里,暖黄色的灯光透过缝隙留下了斑驳的光影,呈现出一种私密但又不压抑的通透感,是一种独特的空间处理方式,赋予餐厅自然朴实而又不失格调的用餐氛围。


新膳道餐厅将自然的竹子元素运用到空间的策划中,从而打造出一个健康美食与有机环境相融合的空间,一派返璞归真的氛围,给食客从喧嚣的都市回归心灵的安宁。


作者:ADMIN

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